Raïms
Kindzmarauli és un autèntic vi de Geòrgia amb un ric color rubí, que continua igual quan es dilueix amb aigua. Per a la seva producció, utilitzen l’antic raïm Saperavi, que creix a la vall del riu Alazani. Tecnologia de fermentació ...
La varietat Primitiu s'utilitza per produir vins negres dolços i semi-dolços, amb un pastís astringent. A partir de baies amb un elevat contingut en sucre s’obté un vi amb una alcohòlica del 14-18%. L'aroma està dominat per la ...
Una vinya bonica i ben cuidada no és un caprici d’un jardiner, sinó una necessitat. La poda de tardor de la vinya ajuda a aconseguir aquest resultat. Perquè el procediment segueixi totes les regles, heu de conèixer uns quants secrets. SOBRE ...
Els raïms amants de la calor han estat cultivats amb èxit en regions amb els climes no més còmodes, inclosa la regió de Moscou. Les varietats que són resistents a les incògnites meteorològiques no són inferiors a gust i qualitat a les del sud. ...
El raïm a Rússia es conrea no només a la costa del Mar Negre, sinó també al carril mitjà: Moscou, Smolensk, Ryazan, Nizhny Novgorod i altres regions. Per a aquestes regions amb clima continental temperat, resistent a les gelades ...
Molts jardiners de Sibèria són un apassionat del cultiu de raïm, però les característiques climàtiques de la regió fan els seus propis ajustaments a aquest procés. Els criadors desenvolupen noves varietats resistents a les gelades cada any. Tot i això, els raïms encara necessiten ...
Preparar una vinya per fer temps fred és una etapa obligatòria en l’agricultura. Un cert conjunt de mesures reforçaran la immunitat de la planta i proporcionaran forces per a la collita de l’any vinent. L'article us dirà com preparar adequadament una vinya per ...
L’obtenció del raïm és un procediment agrotècnic que permet millorar les propietats d’una planta i baies, restaurar un arbust o substituir una varietat per una altra. Hi ha moltes maneres d’inocular una cultura, que difereixen en els principis i els terminis, però més sovint ...
Els raïms estan sotmesos a poda obligatòria a la tardor, en què es treu la major part de la vinya. A partir de les vinyes tallades anuals, els productors tallen els talls, que a la primavera donaran vida a les noves plantes. Guardeu-los a l’hivern fins al proper ...
