Col
La col escabetxada amb rave ajuda a combatre els refredats a l’hivern. Aquests aliments són rics en vitamina C, cosa que potencia el sistema immune. En consumir el plat durant la temporada de fred, protegiràs el teu cos contra virus i bacteris. ...
La col salada a les tines de fusta és un refrigeri per als amants de la cuina russa. Es prepara segons una recepta tradicional, s’afegeixen alls, nabius o raïm al gust. La col és cruixent i saborosa i conserva els seus beneficis. L’aperitiu serveix ...
En els períodes d’hivern i tardor, quan hi ha una escassetat aguda de vitamines, els preparats de la col ajuden. Només 200 g d’aquest producte conté una dosi diària de vitamina C. Receptes per a chucrut i col adob ...
Per a tots els gustos, hi ha moltes receptes de sal, salmó i col picat. Alguns agraden salats, d’altres - dolços, d’altres - picants o agre. Pelustka és una de les varietats d’escabetx de cols. Diguem que ...
La chucrut és una font de nutrients a l’hivern i a la primavera, de manera que les mestresses de casa la cullen en grans quantitats. Hi ha moltes maneres de fermentar. Cuines nacionals de moltes nacions han aportat el seu malestar a la recepta clàssica tradicional. Secrets ...
La manca de vitamina C i d’altres compostos vitals a l’hivern es reompleix no només per verdures i fruites fresques, sinó també per cols adobades. La seva preparació no requereix cap formació culinària especial. Important ...
Els cuiners novells no pensen en la importància de la sal en la conservació i utilitzen la que hi ha a l’abast. La conseqüència és una peça de treball sense gust o mimada. A l’article us explicarem quina sal és millor salar la col ...
El tema de l’article és una recepta de chucrut amb pomes per a l’hivern, estimat per molts pobles del món. L’amanida és rica en vitamina C, extremadament important per mantenir la immunitat en època freda. Compartirem delicioses ...
La manca de sol, verdures fresques, fruites i baies a l’hivern sovint condueix a una deficiència de vitamines. Una forma fàcil d’aportar al cos compostos útils és el xerrac. Conté vitamines, macro i ...
