Varietat de patates de taula "Romano" de mitjan temps dels criadors holandesos

Les patates romanes són una varietat de taula mitjana-primerenca de la cria holandesa. La cultura és apta per al cultiu a escala industrial i per al consum personal. Els tubercles es distingeixen per la seva uniformitat, la tonalitat rosada de la pell, el sabor excel·lent i no són propensos a la germinació.

La planta dóna fruits fins i tot en condicions de sequera, subjectes a reg moderat. A l’article, parlarem sobre els mètodes tradicionals i holandesos de cultiu de patates, mesures per prevenir la sarna comuna i com desfer-se de l’escarabat de la patata de Colorado i el filferro i compartirem les ressenyes dels residents d’estiu.

Característiques i història de la creació de la varietat

Els criadors de la companyia holandesa AGRICO U.A. es van dedicar al desenvolupament de la varietat Romano.

La descripció de la varietat es presenta a la taula:

A la foto - varietat de patates romanes.

Varietats tecnològiques agrícoles

Cultivar patates romanes és una tasca que pot fer fins i tot un jardiner novell. El cultiu necessita un reg moderat, afluixant el sòl, mullant, deixant males herbes i fent fertilitzacions addicionals... La varietat es cultiva segons tecnologies estàndard i holandeses. Al mateix temps, el rendiment es manté a un nivell elevat.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

Es planten patates romàniques mitjans d'abril a les regions del sud i a finals de maig al carril mitjà. El sòl s’ha d’escalfar fins a + 15-20 ° С.

El cultiu creix en qualsevol tipus de sòl... Abans de plantar, el jaciment es desenterra i es fecunda amb fems. Si les aigües subterrànies estan a prop de la superfície, els llits es formen a un nivell de 40 cm.

Els tubercles per plantar es seleccionen a la tardor... A la primavera, es tornen a classificar i preparar per a la germinació en una habitació lluminosa en una superfície plana d'una sola capa. La temperatura òptima de l'aire és de + 14 ° С.

Per a la desinfecció, els tubercles es remullen en una solució amb la composició:

• 40 g d’urea;
• 60 superfosfat;
• 10 g d’àcid bòric;
• 5 g de sulfat de coure;
• 1 g de permanganat de potassi;
• 10 litres d’aigua calenta (+ 80 ° C).

Els components es barregen en un recipient d’esmalt i els tubercles es remullen en líquid durant 15-20 minuts. Després s’assequen.

Abans de plantar, el material es tracta amb estimulants. "Poteytin", "Epin", "Fumar".

Referència Després de tres setmanes, els tubercles no protegits broten. El material de sembra processat germina 1-1,5 setmanes abans.

Ubicació activada forma fosses de 20 cm de profunditat a una distància de 30-35 cm... El desnivell entre les fileres és de 60 a 70 cm. S'aboca als forats 200 g de cendra de fusta. Els tubercles petits s’enterren al terra en 2-3 trossos, els grans es tallen per la meitat i s’empolvoreixen de cendra.

Altres varietats de patates:

D'aspecte únic i amb un bon tast de patates Picasso

Varietat de patates primerenca "Juvel"

Delicioses patates madures primerenques "Colomba" (Colombo)

Cura

Normes de cura de la plantació:

1. Reg regual un cop a la setmana a les regions temperades, 2-3 vegades a les regions del sud.
2. Organització d’un sistema de goteig al lloc per controlar el nivell d’humitat.
3. Afluixar el sòl després de cada reg per evitar la formació de crosta.
4. Desemmotllament regular de males herbes.
5. L’hidratació es realitza dues setmanes després de la plantació i de nou després de la floració. Gràcies a això, el sòl està saturat d’aire, es formen més tubercles.

Patates alimentats dues vegades amb fertilitzants d’arrel:

• abans de plantar, s’introdueix una solució de fems de pollastre (1 cda. l. sec de pollastre sec per 10 l d’aigua) o mulleina (500 g de mulleina, 20 g d’urea per 10 l d’aigua tèbia);
• després de la floració, fertilitza amb compostos minerals (15 g de sulfat de potassi, 15 g de superfosfat per 10 l d'aigua).

Per a una millor absorció de minerals utilitzar l’alimentació foliar:

• Dissoldre 2 g d'humat de sodi en 10 l d'aigua;
• Dissolgueu 200 g d’urea i 10 g d’àcid bòric en 10 litres d’aigua;
• Dissoleu 10 g de llevat granulat i 50 g de sucre en 10 litres d’aigua, deixeu-ho tres hores i diluïu amb aigua en una proporció d’1: 5.

Els matisos de dificultats creixents i possibles

Quan es cultiven patates es recomana observar la rotació del cultiu... Plantar tubercles al mateix lloc d’any en any comporta una infecció per infeccions víriques i fongs. Els millors predecessors de les patates són els llegums, la col blanca i la coliflor, la carbassa.

Residents d’estiu practicar una altra tecnologia de cultiu de patates romano-holandeses... Preveu l’abandonament complet dels llits i forats a favor de llargs solcs on es planten tubercles preparats.

Referència Per provar la solidesa del sòl per plantar patates, agafeu un grapat de terra, tireu-lo lleugerament i tireu-lo enrere. Si l'embargament s'ha esfondrat, podeu començar a treballar.

Avantatges del mètode:

1. Els tubercles s’enterren fins a una profunditat de 10-15 cm per a una penetració d’aire sense obstacle al sistema radicular.
2. La humitat no s’acumula al sòl i el sistema radicular no es podreix.
3. Els arbustos obtenen prou llum solar, cosa que afecta positivament el rendiment.
4. De cada matoll es recullen 1,5-2 kg de patates seleccionades.

Tal el resultat només es pot obtenir si es segueixen les regles de desembarcament:

1. Els tubercles es posen als forats immediatament després de la preparació del sòl. El retard fa que la terra s’assequi.
2. Per 1 m² tinc 6-8 tubercles, brots amunt.
3. Els pous s'omplen d'adobs per tal que els tubercles estiguin situats a sota. Com a condimentació s'utilitzen humus, fems, excrements de pollastre, freixe de fusta o closques d'ous aixafades.
4. Distància entre fila - 70-80 cm, distància entre arbustos - 25-35 cm.
5. Els primers brots estan recoberts de terra, formant crestes amb una alçada de 8 a 12 cm. Un mes després, el procediment es repeteix, desplaçant la terra fins a una alçada de 25-30 cm. Contra les males herbes, utilitzeu herbicides "Titus", "Centurió", "Lazurit".
6. La parcel·la es rega tres vegades: abans de la floració, deu dies després de l’aparició de flors i al final de la floració. La instal·lació d’un sistema de reg per goteig ajudarà a facilitar la cura dels arbustos.

Malalties i plagues

El cultiu té una immunitat estable contra el càncer, es caracteritza per una resistència mitja al virus del mosaic i la torsió de les fulles, el càlcul tardà i la rizoctònia. Patates susceptible de sarna comuna.

Les espores de scab es desenvolupen a una temperatura de l’aire de + 30-35 ° С, el sòl - + 25-27 ° С. Hàbitat favorable: sòl alcalí amb dèficit d’humitat. Les espores es formen en restes vegetals sense collir i passen a tubercles per la pell danyada. El patogen es distingeix per una vitalitat envejable i pot estar "assegut" al sòl durant anys.

Referència Les espores de sarna infecten varietats de patates amb pell vermella o rosada.

Mètodes de control:

• plantar tubercles sans sense signes d’infecció;
• desinfecció del material de plantació en sulfat de coure, permanganat de potassi, "Fitosporin";
• reg puntual dels llits;
• adobament superior del sòl amb coure, manganès i boro;
• compliment de la rotació de cultius;
• acidificació de sòls alcalins amb sulfat d'amoni (2 cullerades senceres per 10 litres);
• sembrar plantes de fems verdes després de la collita (blat, sègol, llop, colza, pèsols, mostassa);
• tractament dels arbustos amb "Zircon" per suprimir el creixement de les espores de sarna;
• polvoritzant plantacions amb fungicides: "Maxim", "Albit", "Kolfugo", "Acrobat MC", "Mankotseb", "Ordan".

Destruir l'escarabat de la patata de Colorado un tractament amb fungicides és suficient: "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Corado", "Killer", "Fitoverm", "Escarabat de patata de Colorado NO!"

Mètodes tradicionals:

1. Els arbustos es fan amb pols de farina de blat de moro. Després d’entrar a l’estómac dels insectes, les petites partícules s’inflen i provoquen la seva mort. El procediment es realitza al matí, dutxant les fulles humides amb rosada per a una millor adhesió.
2. 1 kg de fulles o fruits verds d’una noguera aboqueu-hi 10 litres d’aigua calenta, deixeu-ho durant una setmana, coleu-ho abans de l’ús.
3. Tritureu 100 g d’arrels seques d’elcamcam i aboqueu 5 litres d’aigua calenta, deixeu-ho 2-3 hores i processeu els arbustos.

Els productes químics ajudaran a lluitar contra el filferro: "Decis", "Actellik", "Barguzin".

Els remeis populars:

• processament de llits amb closca d’ous mòlts;
• Aboqueu 500 g d’ortiga fresca amb 10 litres d’aigua calenta, insisteixi i aboqueu-los als forats abans de plantar, després processeu els llits tres vegades durant la setmana;
• ruixeu la zona amb nitrat d'amoni (30 g per 1 m 2).

Llegiu també:

Els avantatges i els perjudicis de les patates bullides

Per què s’omple l’estómac de les patates?

Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu

Els agricultors experimentats aconsellen tallar els talls 6-7 dies abans de la collita... L’excavació s’ha de realitzar en temps assolellat i sec. Ordeneu els tubercles i assequeu-los al sol durant 2-3 dies. Una característica de la varietat Romano és el desenvolupament lent dels tubercles. Per tant, quan es planten a la segona dècada de maig, es fa l’excavació a mitjans d’agost.

La collita es guarda tot l’hivern fins a la temporada següent en un lloc fresc... Els tubercles es posen en caixes o bosses. A la part superior s’estén una capa de remolatxa, que absorbeix l’excés d’humitat, evitant la putrefacció dels tubercles.

Si no hi ha celler, però heu d’abastir patates per a l’hivern, un balcó o loggia és adequat per a l’emmagatzematge. Els tubercles es posen en caixes casolanes fetes de poliestirè o taulons i es col·loquen en una elevació perquè el fons no toqui el terra i els fruits no es congelin. Com a aïllament s'utilitzen mantes antigues, cartró ondulat i material de paper.

A la venda hi ha cellers de balcons que s’assemblen a una motxilla gran. El seu volum està dissenyat per emmagatzemar 1-3 bosses de patates a temperatures de l'aire fins a -40 ºC. Les bodegues s’alimenten des de la xarxa de consum, consumint 120-240 watts.

Les patates romanes són adequades per bullir, guisar, coure, fregir... La polpa no bull, mantenint la forma. El fregit profund crea una crosta cruixent i daurada.

Avantatges i inconvenients

Avantatges:

• alta productivitat;
• excel·lent gust;
• mantenint la qualitat;
• alt nivell de transportabilitat;
• atenció sense pretensions;
• resistència a la sequera;
• adaptació ràpida al clima i al tipus de sòl;
• resistència a les malalties.

Inconvenient - baixa resistència a les gelades.

Regions en creixement

Les patates han estat aprovades per al cultiu a Barcelona Central, Volgo-Vyatka, Central Earth Central, Ural, Extrem Orient. El cultiu és adequat per al cultiu en zones seques, sempre que hi hagi suficient reg.

Ressenyes

La cultura va ser molt apreciada pels jardiners i els consumidors degut a l’excel·lent gust de fruites, retenció de forma durant la cocció, forta immunitat, elevada productivitat.

Valentina, Pavlovsk: “Romano va plantar patates l'any passat per substituir la varietat anterior. Em vaig adonar que les tiges i les fulles de la planta són més dures i que les larves de l’escarabat de la patata de Colorado no poden arruïnar-les. Es van recollir persones solteres a mà, ni tan sols vaig haver de ruixar. Les patates tenen una pell rosada i una carn lleugerament groguenca, es guarden molt de temps al celler ".

Daria, Moscou: “L’any anterior, ens quedàvem sense patates a l’hivern. Una petita cosa ha crescut.Per consell dels veïns, vam comprar patates amb llavor romanes. Hi havia tanta collita que no sabien amb què fer, algunes d’elles es venien. Es van dur a terme un tractament de Colorado, dues vegades arrebossat i alimentat amb fem de pollastre abans de la floració i minerals després. Els tubercles es conserven perfectament al soterrani i no creixen ".

Oleg, Stary Oskol: "Crec diverses varietats de patates al poble, però Romano és un dels meus preferits. Els fruits tenen un sabor excel·lent, la polpa conserva la seva estructura durant la cocció i la torrefacció. Recull fins a 1 kg de patates d’un arbust. No hi havia petits tubercles durant els quatre anys. A l’hora de plantar, tracto les llavors amb sulfat de coure per evitar la pudor. Lluito contra l’escarabat de la patata de Colorado amb l’ajut de la droga Killer. Em guardo al celler en caixes fins a l'estiu ".

Conclusió

Les patates romanes són molt populars entre els residents d’estiu i els grans agricultors. Els consumidors trien aquesta varietat pel seu sabor ric i agradable, mantenint la qualitat i la capacitat de preparar una gran varietat de plats. La densa pela rosada resisteix danys mecànics, permetent transportar el producte a llargues distàncies.

El cultiu és resistent a moltes malalties, però propens a la infecció amb espores de scab comuna. El tractament preventiu dels tubercles abans de la sembra, la desherba de males herbes, el reg suficient, l’observança de la rotació del cultiu impedeixen el desenvolupament de la malaltia. L'escarabat de patata de Colorado rarament infecta els arbustos a causa de la rigidesa de les tiges i les fulles, i les closques d'ou, nitrat d'amoni i infusió d'ortiga ajudaran a desfer-se del filferro.