Col
La col picada és una de les millors preparacions per a l’hivern. És fàcil de preparar, tots els ingredients estan disponibles i el sabor fresc i picant. Hi ha moltes receptes de col adobades, però les millors són les que no ...
Una de les varietats botàniques de la col té una semblança externa amb els naps. L’origen de la planta està associat al Mediterrani oriental. L'habitual aspecte vegetal es conrea a Europa, Àsia i Amèrica del Nord. Gràcies a una tecnologia agrícola senzilla ...
La col es cultiva a gairebé totes les parcel·les domèstiques. No es pot obtenir una bona collita de diferents tipus d’aquest vegetal sense planters de gran qualitat. Penseu en com recollir i cultivar llavors, tenir cura de les plantes a casa ...
La col picant té un aspecte orgànic als prestatges del supermercat, però encara és rara als llits del jardí. I en va, perquè aquesta verdura és una font de vitamines i microelements valuosos, i no es pot cultivar ...
La xerrac és un plat primordialment rus. Aquest mètode de conservació del producte s’ha utilitzat durant molt de temps. Una verdura fermentada en una bóta té un sabor millor que una llauna. Les bótes de fusta conserven el seu sabor i salut. Més informació sobre com ...
No totes les mestresses de casa poden cuinar una verdura gustosa i cruixent per a l’hivern. Perquè el producte final sigui de gran qualitat, és important conèixer i observar les subtileses del procés, complir les normes recomanades dels ingredients i ...
La col és una verdura popular a la cuina, que les mestresses de casa cullen de bon grat a l’hivern amb l’ajut d’escabetx i escabetx. Aquest saborós i saludable producte conté vitamines i oligoelements, normalitza la microflora ...
La coliflor per a la conserva no s’utilitza tan sovint com, per exemple, cogombres o tomàquets. Però aquesta verdura no té un gust inferior a les preparacions més familiars. Coliflor de conserva per a l’hivern - ...
La xerrac és un producte baix en calories i ric en vitamines, minerals i fibra dietètica. En el procés de fermentació a la verdura, augmenta el nombre de microorganismes beneficiosos, que normalitzen el funcionament del sistema digestiu. S’afegeix vinagre al plat ...
