Col
Hi ha moltes maneres de fer chucrut: les revistes, els fòrums en línia i els llibres de cuina estan plens de receptes, i les mares, les àvies o les xicotes sempre donaran a les mestresses de casa un parell de nous consells. El valor especial del plat ve donat per la ...
Sembla ser que podria ser més fàcil preparar xerrac: picar verdures, posar-hi un pot i després d’un temps gaudir d’un deliciós refrigeri. Però per fer el producte realment cruixent i dur, la col ...
Segons Mark Twain, es va convertir en coliflor després de la seva graduació. És molt més ric en vitamines i oligoelements que altres tipus de col. Fins i tot es dóna als nadons per la seva hipoalergenicitat. Però ...
Sauerkraut és una targeta de visita de la cuina nacional russa. Aquest producte no només és saborós, sinó que també és útil: conté bacteris que suporten la microflora òptima del tracte gastrointestinal, així com una gran quantitat d’àcid ascòrbic, especialment necessari ...
La recepta clàssica de chucrut és senzilla i no requereix habilitats especials. Però fins i tot les mestresses de casa experimentades tenen de vegades incidents: el producte s’enfosqueix, adquireix una olor i una dolçor desagradables. Això parla d’una violació de la tecnologia ...
La col escabetxada no només és saborosa, sinó també un plat saludable. És ric en oligoelements i vitamines necessàries per al treball ben coordinat de tots els sistemes del cos humà. Es consumeix un aperitiu cruixent versàtil com ...
Els brots de Brussel·les són rics en vitamines i minerals. Si es conserva adequadament, conserva les seves propietats beneficioses durant molt de temps. El gust i el color d’una verdura fresca depenen de les condicions d’emmagatzematge. Per allargar la vida útil, la col es congela ...
Per tal que es conservi la col durant tot l’hivern i al mateix temps no perdi el gust i les propietats útils, és important estudiar els requisits de les varietats d’emmagatzematge i escollir el cultiu més adequat per a la vostra regió. ...
La tos és fisiològica, es produeix quan s’inhalen substàncies tòxiques, aire contaminat o un cos estrany. Tot i això, la majoria de vegades aquest símptoma desagradable és causat per malalties del sistema respiratori. La presència de tos persistent en el pacient en un segon pla ...
